牛奶椰汁糕
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人做过这道菜
花花不是发发
和李先生外食，很喜欢，于是，就自备材料做给他吃啦。
用料
牛奶椰汁糕的做法
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准备好所有食材：特仑苏牛奶250ml，kos金牌高达椰浆400ml，罗拔臣鱼胶粉30g，适量纯净水，适量白砂糖。
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融化鱼胶，把适量纯净水和鱼胶混合，用隔水蒸的办法融化鱼胶，这样的办法能避免鱼胶结块，融化得很均匀。然后，依次加入牛奶和椰浆，小火加热，过程中慢慢搅拌，再根据个人口味加入适量白砂糖，待沸腾之后关火。
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把煮沸的牛奶椰汁倒入合适的容器或模具，静置晾凉后放入冰箱保鲜柜冷藏两个小时，我是晚上做的，所以就冷藏了一夜。千万不要放冷冻柜哦。
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切件。冷藏后从冰箱拿出，已经完全定型啦，切件随意，长方形，正方形，菱形都可以哒~
小贴士
小贴士都在步骤里啦，就是隔水融化鱼胶。椰汁糕的甜度会在冷藏后降低，所以喜欢甜的小伙伴可以适量多加些。
