椒盐基围虾【附带去虾线】

Name: 椒盐基围虾【附带去虾线】
Ingredients: 400～500克基围虾; 少许味好美椒盐粉; 少许葱花; 2片姜; 适量色拉油

8.2 综合评分

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Pan爱美食

夏天是基围虾盛产时期，价钱也实惠，做成椒盐虾，方便又讨宝贝的欢心😋😋

用料

基围虾	400～500克
味好美椒盐粉	少许
葱花	少许
姜	2片
色拉油	适量

椒盐基围虾【附带去虾线】的做法

准备好活虾和椒盐粉
去头，去虾线
用刀在虾背上剖开，慢慢点哦，小心切到手指哦😉😉
剖开大半个虾肉即可
锅烧热，倒入适量油，比平时炒菜多一丁点，放入2片姜
倒入剖好的虾，不停的翻炒，火不宜太大，要不虾壳焦了，虾肉没熟
翻炒至虾壳金黄，关火，撒上椒盐粉和葱花，装盘即可。
美美的享受吧😋😋

小贴士

炸虾的时候，火不能太大，容易炸焦虾壳，而虾肉却没熟。

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该菜谱发布于 2017-08-13 12:11:41

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