家庭版烧烤羊仔骨
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人做过这道菜
雨月木风
家有两个挑食小娃的上班族妈妈快手菜
用料
家庭版烧烤羊仔骨的做法
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羊仔骨解冻，汆水
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材料准备入压力锅，加入黄酒姜片和各类香料。我们因为给两岁小朋友吃，所以不加花椒和太多的盐，如果口味重的可以加一点，会很香。
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压力锅准备，各类香料放入，别忘了黄酒。
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焖烧程序，四十分钟后就可以开锅了
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起油锅，小🔥加热到6成热
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下煮好的羊肉，略为煸的有点金黄即可。撒上依然出锅。
小贴士
不用萝卜去膻味，一个小时内可以完成的羊肉菜，口味清淡，小孩子啃骨头不亦乐乎
