葱姜蒜辣椒准备好
土豆切片准备好一盘的量
步骤一全部入锅煸炒出香味
然后下土豆煸炒至透明
土豆成透明放花椒粉和盐 用量根据自己口味 进行翻炒
翻炒均匀后倒酱油 用量也根据自己口味
放一小勺糖
放醋
可以多翻炒一会 土豆有焦黄的边缘时差不多就熟了 全过程不放水 有干煸的意思 最后出锅放味精
完美 简单吗
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