蛋挞

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改良葡挞的做法,挞皮要提前15到20分钟解冻

用料  

奶油 200克
牛奶 100克
炼乳 20克
细砂糖 40克
吉士粉 10克
蛋黄 3个
鸡蛋 1个

蛋挞的做法  

  1. 准备好才料

    蛋挞的做法 步骤1
  2. 挞皮12一14个,全部材料过筛倒入挞皮,不要倒太满,上管200度下管220度烤20一25分钟

    蛋挞的做法 步骤2

小贴士

1.挞液一定要过筛。
2.因各己烤箱火气看火

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-13 13:46:12
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