韩式酱汤

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用料  

牛肉 100克
西葫芦 半个
土豆 半个
洋葱 1/3个
金针菇 半把
淘米水 2碗
黄蚬子 15个
大喜大韩式大酱 1袋
辣椒酱 2勺
辣白菜 50g
豆腐 一小块

韩式酱汤的做法  

  1. 半个西葫芦,半个土豆,半把金针菇,洗净,切片

    韩式酱汤的做法 步骤1
  2. 豆腐切块

    韩式酱汤的做法 步骤2
  3. 黄蚬子热水烫开口,撕去蚬子肉周围的黑边。锅热油先将牛肉炒变色,放入洋葱爆香,盛出待用。

    韩式酱汤的做法 步骤3
  4. 淘米水放入砂锅,放入韩式大酱(一袋)和辣酱(两匙)和辣白菜煮开,一次放入土豆,金针菇,豆腐,再次煮开后放入黄蚬子和炒好的牛肉洋葱,煮开~

    韩式酱汤的做法 步骤4
  5. 根据个人口味是否放盐

    韩式酱汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-08-13 14:19:16
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