八宝辣酱
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人做过这道菜
爱吃蜗牛的巧克力豆
这个酱来自闺蜜的妈妈,上学的时候，她总会带两瓶，不超过一个星期就吃完了，配上馒头或者锅盔、百吉饼味道真的超好呢，这么些年过去了那个味道一直念念不忘！后来就请教了闺蜜，学了过来，其实很简单！来学习吧！
用料
八宝辣酱的做法
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辣椒洗干净，水份晾干
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生姜和蒜洗干净
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豆瓣酱
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花生炒香，去皮！芝麻炒香，芝麻忘记拍照了
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辣椒切小丁，蒜和姜切末
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锅里倒油，可以稍微多点，油多了香！油烧热，放入蒜末姜末炒香倒入辣椒炒香，然后放入豆瓣酱炒匀了以后放入花生（切碎）和芝麻继续炒1分就好了，豆瓣酱本身很咸，所以我是没有放盐的，炒出来可以装瓶放冰箱冷藏！
小贴士
这些用量没必要非得那么准确，喜欢就多放，不喜欢少放！想吃的时候加个馍，撩咋咧！
