🍊西柚蜜茶 | |
西柚 | 两个 |
蜂蜜 | 6勺 |
水 | 750ml +100ml |
冰块 | 若干 |
🍋金桔柠檬绿茶 | |
金桔 | 9个 |
柠檬 | 1个 |
立顿绿茶包 | 1包 |
90度以上热水+温水 | 750ml+100ml |
冰块 | 若干 |
蜂蜜 | 6勺 |
🍑四季水果茶 | |
水蜜桃或百香果 | 均1个 |
西柚 | 1个 |
金煌芒 | 1个 |
柠檬味薄荷或青柠 | 五片或一个 |
冰水+温水 | 750ml+100ml |
蜂蜜 | 6勺 |
冰块 | 若干 |
西柚蜜茶:
1、西柚每杯留两片装饰用,其余剥出红色果肉,去干净皮和筋然后榨汁,滤去果渣,装入杯子。
2、蜂蜜用温水溶化,加入杯子。
3、加入冰水后盖上盖子摇匀,加入冰块。
越甜果味越浓,自己酌情加减,好好享用哦。
金桔柠檬蜜茶:
1、立顿绿茶泡入90度以上热水,喜欢味道香浓一点5分钟后取出。茶水彻底放凉后使用。
2、金桔洗净后两头蒂切掉,划四瓣不划断挤汁入杯。或者对半切开挤汁也可以。挤出汁后别扔,和汁一起放进杯子,这仅仅为了好看。
3、柠檬切四片装饰用,其余榨汁倒入杯子。
4、温水融化蜂蜜,倒入杯子,蜂蜜一定要选味道带点果味的浅色蜂蜜。深色蜂蜜味道往往很重不适合做果茶。
5、加入装饰用柠檬,倒入冷却后的茶水,盖上盖子摇匀,再加入冰块。
这款经典果茶是我和我家胖的最爱。
四季水果茶
1、水蜜桃一半切片,一半切块榨汁的先放一边待用。或者百香果直接对半切开用勺子挖出果肉进杯子。
2、西柚剥出果肉,不要留白色的皮和筋。一半掰小块装饰,一半留一边榨汁。
3、金煌芒是那种有🖐️手掌大的芒果,切成小颗粒,一半比较规整的装饰,一半榨汁。
4、薄荷叶洗净放入杯中,或者柠檬一半切片装饰另一半挤出果汁入杯。
5、水蜜桃、西柚、芒果加入榨汁机,榨汁后滤出果汁,因为我不是用的全自动榨汁机,所以过滤我用了比较细密的滤网浸入水里洗出的果汁,不管有没有自动榨汁机,办法都是自己可以想的。
6、蜂蜜兑入温水调匀。
7、装饰果肉放进杯子里,再倒入蜂蜜,最后倒入果汁和水。味道淡了多加点蜂蜜,浓了兑入一点水。
我这次是用壶,我的壶容量刚好是前面那两杯的容量。