登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 肉末粉丝茄丁

肉末粉丝茄丁

0 人做过这道菜
收藏
小小燕燕燕燕子的厨房  小小燕燕燕燕子

用料  

肉末 适量
茄子 1-2个
生抽 2勺
盐 适量
料酒 2-3勺
老抽 1勺
糖 适量
粉丝 适量
蒜 葱
八角

肉末粉丝茄丁的做法  

  1. 茄子切丁，蒜切沫备用

  2. 适量油，锅热后下肉末，炒八分熟时加料酒，生抽，水炒没后，加部分蒜，八角翻炒一下后，加茄子炒

  3. 茄子炒一会可加点盐继续炒，很快就出水，出水后加老抽，一点糖，之后把粉丝铺到茄子上，适出水多少看是否需添水

  4. 大火烧开收汁，出锅前加蒜末，闷一下出锅即可

上传你做的肉末粉丝茄丁

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-08-13 18:24:07
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小小燕燕燕燕子的其他菜谱

香菇腐竹

香菇腐竹

小小燕燕燕燕子      1 做过
香菇煎肉沫

香菇煎肉沫

小小燕燕燕燕子      0 做过
橄榄肉沫四季豆

橄榄肉沫四季豆

小小燕燕燕燕子      0 做过
蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

小小燕燕燕燕子      0 做过
鸡蛋银鱼炒西葫芦

鸡蛋银鱼炒西葫芦

小小燕燕燕燕子      0 做过
羊肉揪面

羊肉揪面

小小燕燕燕燕子      0 做过
酸辣海带小菜

酸辣海带小菜

小小燕燕燕燕子      0 做过
香蕉鸡蛋芝麻卷

香蕉鸡蛋芝麻卷

小小燕燕燕燕子      0 做过

肉末粉丝茄丁的答疑

关于肉末粉丝茄丁的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负