咖喱鸡

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今天闲着无事就做做吃的!咖喱粉好难买!居然跑了5家超市才买到!不过作为吃货的我这点苦还是吃得的!!!

用料  

咖喱 1块
鸡胸肉 1块
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
咖喱块 1块
尖椒 1个
酱油!料酒!淀粉 适量

咖喱鸡的做法  

  1. 准备好所有食材
    鸡肉洗净切块!用淀粉,酱油,料酒腌制20分钟
    其他食材切滚刀块

    咖喱鸡的做法 步骤1
  2. 土豆先用油煎一下!记得火要小!土豆有淀粉!会粘锅!等到表面变焦起锅!

    咖喱鸡的做法 步骤2
  3. 下洋葱爆香!,下胡萝卜,煎好的土豆,一起大火炒2分钟。

    咖喱鸡的做法 步骤3
  4. 加入清水煮20到30分钟!(水开后加入咖喱块)待起锅前加入尖椒煮2分钟

    咖喱鸡的做法 步骤4
  5. 装盘开吃(宿舍没有好看的盘子!凑合!如果用陶瓷盘装起来会很好看)

    咖喱鸡的做法 步骤5

小贴士

全程要时不时地翻动!不然容易粘锅!!!!
不要再加其他配料了~会影响食物的味道
 
该菜谱发布于 2017-08-13 19:07:06
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咖喱鸡的答疑

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