糯米在水里泡数小时泡软后放进塑料袋,用擀面杖擀成糯米碎末 (or 小美8秒速度6)
肉馅里拌入鸡蛋、少量淀粉、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、少量白糖、鸡精、香油、葱末 (小美15秒速度3搅拌)
干豆腐铺平,把拌好的糯米肉馅铺在干豆腐之上,像卷紫菜包饭一样卷起
入锅蒸20分钟做左右,出锅后切成段完成,开吃
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