广式月饼

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用料  

花生油 50克
顺南转化糖浆 140克
陈村枧水 4克
中筋面粉 200克
50克皮:馅料 15:35克
100克皮:馅料 20:80
可以做20个100克个月饼

广式月饼的做法  

  1. 蛋黄加15克水加四分之一蛋白

  2. 12个量

    广式月饼的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2017-08-13 21:28:03
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