四人份皮蛋瘦肉粥(电压力锅)

2 人做过这道菜
多加了许多蔬菜的版本

用料  

大米 100g
猪肉 50g
皮蛋 一个
胡萝卜 适量
香菇 两个
玉米粒 适量
胡椒 盐 淀粉 姜 适量

四人份皮蛋瘦肉粥(电压力锅)的做法  

  1. 猪肉切小粒,用淀粉盐胡椒腌一个小时

    四人份皮蛋瘦肉粥(电压力锅)的做法 步骤1
  2. 大米和水比例约为1:6,加几滴油浸泡半小时

  3. 胡萝卜切丁,香菇切片
    因为有小朋友所以还切了几个萝卜花

    四人份皮蛋瘦肉粥(电压力锅)的做法 步骤3
  4. 皮蛋切丁分两份,嫌不好切的话可以先煮熟

  5. 大米猪肉煮开,嫌腥可以先煮猪肉撇去浮沫再加大米

  6. 加入各种辅料调料,皮蛋加一半

  7. 电压力锅开煮粥

  8. 压力锅可以开过后加剩余皮蛋,再闷五分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

四人份皮蛋瘦肉粥(电压力锅)相关分类

该菜谱发布于 2017-08-14 08:59:31
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