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香葱鸡蛋饼

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用料  

面粉 100克
黄豆面(或绿豆面、玉米面都可以) 50克
盐 3克(适量放点)
水 适量
鸡蛋 3个
油 少许
甜面酱、蚝油 各一勺
小葱(切碎) 一根

香葱鸡蛋饼的做法  

  1. 把面粉、黄豆面、盐和水拌均成糊状

    香葱鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 锅热放少许油，下面糊。面糊定型时磕入一个鸡蛋后用刮刀摊开，撒上葱花。两面煎至金黄即可

    香葱鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 刷上甜面酱和蚝油后卷起来。也可以放点生菜叶和火腿肠或者油条。

    香葱鸡蛋饼的做法 步骤3

小贴士

爱吃辣的也可以刷点辣酱更开胃哦!

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2017-08-14 11:38:40
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