辣子鸡丁
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人做过这道菜
浅蓝深蓝311
减肥期间，实在是想吃肉，就自己做了一点，真的好好吃！
用料
辣子鸡丁的做法
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鸡腿肉切小块，放料酒，盐，酱油，腌半小时左右！
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干红辣椒，青辣椒，蒜切好，家里没有花椒，就用的麻椒，味道都是不错的，配料准备好，备用！
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油加热，（油要够热，这样炒出来的肉质比较嫩）放入腌好的鸡腿肉，爆炒，颜色变深，盛出备用，锅里剩油，依次放入蒜，麻椒，干红辣椒，爆香以后，放入青辣椒和鸡腿肉，一点盐，炒一会就可以盛出来，在撒上一下白芝麻就可以吃啦！
小贴士
配料根据肉的多少增加！
