超市买的鸡腿，一元一只。😆洗净
凉水下锅，焯一下去腥气。
锅中加少量油，加冰糖融化，放入控干水的鸡腿，炒至这亮亮的糖色。加料酒，姜片，生抽，酱油，水，小火30分钟。
这是炖好的鸡腿，很普通是不是？
下面开始做蜜汁：小碗中加入蜂蜜，蚝油，一丁点老抽，白糖，少量水，淀粉搅拌均匀。锅中加入少量油，倒去调配好的蜜汁，烧开。浇在烧好的鸡腿上，可以吃了~
上传你做的照烧鸡腿
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