西兰花虾仁粥(宝宝辅食10月+)

0 人做过这道菜
西兰花中的营养成分含量高又全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
虾仁营养丰富,味道鲜美,含丰富的蛋白质、钙、磷、镁营养元素。肉质松软,易消化,含钙量较高,可促进宝宝牙齿、骨骼发育的作用。
建议宝宝辅食第一次添加虾泥应少量的添加,在没有过敏和任何不适状况时再正式添加。

用料  

大米 适量
虾仁 5条
西兰花 5朵

西兰花虾仁粥(宝宝辅食10月+)的做法  

  1. 1、大米洗净后用清水泡半个小时后放入电压力锅或BB煲开始煮粥!(煮粥的水要高于米,以米的平面为底,用手指量下在食指的第二关位置)

    西兰花虾仁粥(宝宝辅食10月+)的做法 步骤1
  2. 2、西兰花用流动的水冲洗,再用淡盐水浸泡半个小时,去除小虫子及脏东西!再用清水冲洗!

    西兰花虾仁粥(宝宝辅食10月+)的做法 步骤2
  3. 3、虾去壳后挑去虾线!

    西兰花虾仁粥(宝宝辅食10月+)的做法 步骤3
  4. 4、锅里加清水煮沸后加入西兰花焯两分钟捞起。

  5. 5、用原汁机研磨功能把西兰花和虾摇成泥状!

    西兰花虾仁粥(宝宝辅食10月+)的做法 步骤5
  6. 6、待粥煮熟后加入虾泥和西兰花泥拌匀后再煮3分钟即可起锅。(西兰花在焯水时已半熟,虾泥也是极易熟的食物!煮过了话虾肉会老西兰花会变成黄绿色)

  7. 完成

    西兰花虾仁粥(宝宝辅食10月+)的做法 步骤7

小贴士

注意:一岁前的宝宝不建意吃盐,所以煮粥时不加盐。满一周岁后的宝贝可适当的加盐,在加入西兰花碎和虾泥时加入少许盐调味!
 

西兰花虾仁粥(宝宝辅食10月+)相关分类

该菜谱发布于 2017-08-14 16:15:02
123 收藏


作者MrsQian的其他菜谱

西兰花虾仁粥(宝宝辅食10月+)的答疑

登录查看全部4条答疑