杏鲍菇洗干净后切片,焯水,然后控干水分
平底锅烧热后放一点油(油要少,多了,吃起来会油腻)把控干水的杏鲍菇倒进去慢慢煸炒
炒到有些微焦后关火,放孜然粉和盐拌匀就出锅了,吃起来比较有较劲,很适合当零嘴吃。
上传你做的干煸孜然杏鲍菇