子姜炒鸭
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用料
| 鸭半 | 只 |
| 仔姜3两左右 | 块 |
| 老抽1 | 勺 |
| 盐5 | 克 |
| 郫县豆瓣2.5 | 勺 |
| 生抽3勺 | |
| 冰糖15克 | |
| 辣椒8只 |
子姜炒鸭的做法
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鸭子洗净炒一下起锅，个人不爱吃鸭的味道，所以水倒掉了，重新热锅炒配料，放入鸭子焖熟收汁就可以了。
小贴士
觉得配料弄齐了，怎么弄都可以下饭，我要求不高。
| 鸭半 | 只 |
| 仔姜3两左右 | 块 |
| 老抽1 | 勺 |
| 盐5 | 克 |
| 郫县豆瓣2.5 | 勺 |
| 生抽3勺 | |
| 冰糖15克 | |
| 辣椒8只 |
鸭子洗净炒一下起锅，个人不爱吃鸭的味道，所以水倒掉了，重新热锅炒配料，放入鸭子焖熟收汁就可以了。
