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酸奶鸡蛋小饼

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橙子今天吃什么的厨房  橙子今天吃什么
这倒小点心很适合小宝宝  大点的孩子可以涂一点芝麻酱或者花生酱味道更赞

用料  

鸡蛋 4个
面粉 100克
老酸奶 80克
细砂糖 30克

酸奶鸡蛋小饼的做法  

  1. 蛋白和蛋清分离 放在两个无油无水的器皿里备用

    酸奶鸡蛋小饼的做法 步骤1

  2. 蛋清器皿内一次加入糖 面粉和酸奶  搅拌至没有面粉颗粒 然后用打蛋器一档稍微打一下 这样饼做出来比较松软  然后加入蛋黄 搅拌均匀

    酸奶鸡蛋小饼的做法 步骤2

  3. 平底锅加热 双面煎熟即可

    酸奶鸡蛋小饼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-08-14 19:07:43
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