焖草鱼

Name: 焖草鱼
Ingredients: 草鱼; 姜; 蒜苗; 辣椒; 酱油; 生抽; 盐

5 人做过这道菜

结网渔

以前在家妈妈经常这样做，现在照着记忆跟着做

用料

草鱼
姜
蒜苗
辣椒
酱油
生抽
盐

焖草鱼的做法

草鱼洗净，切块，用盐腌一下
蒜苗切段、姜切丝、辣椒切小块
锅里放油，将鱼煎至双面微黄，注意火不能太大容易糊
放入蒜苗、姜、辣椒，加入少量水，倒入适量料酒和酱油，盖上锅盖焖15分钟，中途记得将鱼翻面，让鱼肉跟酱汁充分接触

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的焖草鱼

焖草鱼相关分类

焖

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2017-08-14 20:13:53

654 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢焖草鱼的也喜欢

吐司的18种做法（早餐，小甜品）

洋yang吖 1 做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

烟火间 19 做过

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！

Jim峻 3 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

作者结网渔的其他菜谱

「潮汕味道」敲正宗的饶平肖米

结网渔 16 做过

韭菜鸡蛋虾仁饺

结网渔 7 做过

网红三明治—附零失败技巧

结网渔 9 做过

新奥尔良烤翅（电饭煲版）

结网渔 6 做过

网红百香果柠檬鸡爪

结网渔 2 做过

苦瓜盅

结网渔 4 做过

麻辣凤爪

结网渔 2 做过

超级懒人版糖醋鸡翅

结网渔 1 做过

焖草鱼的答疑

关于焖草鱼的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负

焖草鱼

用料