烤 鱼

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用料  

草鱼 一条
蔬菜 魔芋,土豆,金针菇,洋葱,青椒等等
香菜 一小把
豆瓣 干辣椒 花椒 姜 蒜 盐 适量

烤 鱼的做法  

  1. 鱼对半切,刀划浅口抹上料酒,盐,姜丝,葱丝去腥入味

    烤 鱼的做法 步骤1
  2. 烤箱中层,上下火210℃40分钟

    烤 鱼的做法 步骤2
  3. 锅中倒油炒干辣椒,花椒,蒜,豆瓣等,再把蔬菜倒进去翻炒至熟

    烤 鱼的做法 步骤3
  4. 把菜和作料一并倒在烤了40分钟过后的鱼上,再烤5分钟,最后撒香菜

    烤 鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-08-14 20:13:55
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