八宝糯米饭

Name: 八宝糯米饭
Ingredients: 克糯米; 克葡萄干; 颗红枣; 粒枸杞; 克糖; 紫米; 金桔蜜饯; 樱桃蜜饯; 橄榄油

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用料

白糯米和紫米提前一晚泡好，分别装袋里用擀面棒压碎，分别上锅蒸半小时后，放糖，水，搅拌后再蒸一小时，放少许橄榄油，搅拌再蒸会儿。软糯程度就看你自己喜欢了。碗里抹油，果脯摆盘。
糯米蒸好后，先铺白糯米。再铺紫米，压紧实，盘子倒扣，再蒸十分钟，就可以脱模了

也可以摆好盘，放好糯米后再蒸。因为担心紫米蒸出来的水流到白糯米上，所以分别蒸好后再摆的盘

随便看看

该菜谱发布于 2017-08-14 20:24:29

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