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芝士软曲奇

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陨石E的厨房  陨石E
用来存喜欢的配方

用料  

A黄油 100g
A糖粉 90g
B奶油奶酪 100g
C鸡蛋 2
D低粉 195g
D可可粉 15g
E果干巧克力豆 100g

芝士软曲奇的做法  

  1. A部分  黄油软化 糖粉过筛 高速打发至发白

    芝士软曲奇的做法 步骤1

  2. B软化后 加入 打至顺滑无颗粒

  3. C打散 分次加入 每次中低速打顺滑均匀

  4. D过筛加入 切拌翻拌均匀

  5. E加入拌匀

  6. 整形  （可搓成直径6cm圆柱面团 包好稍微冷藏后 好切） 切成直径6cm 厚8mm 放在铺烤焙纸纸的烤盘上
    170°c预热10分钟 入烤箱中层
    烤15min左右

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该菜谱发布于 2017-08-14 20:58:32
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