鸡脚去指甲切半
用水煮开 用凉水洗干净
锅里放油放三小勺白沙糖 小火慢慢炒 然后在把鸡爪到锅里慢慢翻遍 吵完上色之后加入大蒜姜
翻炒完香味之后加入土豆 翻遍加入红烧加油 盐 料酒 加水炖一回熟透即可
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