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超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕

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ciria11的厨房  ciria11
宝宝一岁之后
开始给他做点面食自己拿着吃
蒸蛋糕味道是淡淡的清香
而且还不会上火哦

用料  

鸡蛋 个
低筋面粉 克
白砂糖 克
泡打粉 克

超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕的做法  

  1. 将鸡蛋的蛋清蛋黄分离
    蛋黄加入等量白砂糖打发至发白粘稠膏状
    蛋清打发至蓬松轻盈泡沫状

    这个步骤忘记拍照了

  2. 将打发的蛋黄倒入打发的蛋清
    加入3分之一量的蛋糕粉或低筋面粉
    搅拌均匀
    边搅拌边加入一点泡打粉
    注意只要一点点（泡打粉对宝宝不好）

    超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕的做法 步骤2

  3. 装入容器内 大概七分满就可以了

    超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕的做法 步骤3

  4. 蒸15分钟 ！美味搞定！

    超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕的做法 步骤4

小贴士

白砂糖我用的是太古的 越细腻越好打发

上传你做的超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕

 

超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2017-08-15 13:37:09
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