海苔肉松条

食材：低筋面粉  150克，
肉松  40克，海苔 5克，鸡蛋 1个，细砂糖 8克，
盐 1克，黄油 80克，泡打粉 3克

黄油切成小块，室温软化。

海苔剪碎。
🌻小贴士：剪的心累，下次我要用料理机打成粉加进去，解放放手，最后切的时候还平整。

软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。
🌻小贴士：软化好的黄油，手指头轻松能戳动。

鸡蛋打散。

蛋液分三次加入黄油中，每次蛋液和黄油搅打均匀了再加下一次蛋液。

低筋面粉过筛加入黄油中。

把海苔碎、肉松、泡打粉都加入。
🌻小贴士：肉松是自己做的原味肉松，加了一小把芝麻。

揉成光滑的面团。放入冰箱中冷藏半小时。
🌻小贴士：揉好后有点松散，没法擀开，冷藏半小时就好了。冬天就不需要冷藏了。

放在案板上，擀成长方形面片，切成一个个条状。

把切好的小条排入烤盘。
🌻小贴士：要想边缘比较整齐：①上面提到的将海苔打碎。②将面片放砧板上，用锋利的刀切碎。

170度，中层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。

出炉啦！