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卤
糟卤鸭胗
糟卤鸭胗
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用料
鸭胗
5个
葱
1根
姜
3片
花椒
3粒
八角
1个
料酒
3勺
糟卤
1包
糟卤鸭胗的做法
鸭胗洗净,用盐擦搓,腌制1小时
把盐洗掉,加水,加佐料,大火烧开,小火煮1小时
煮熟后,冷水浸泡冷却
冷却后切片
浸入糟卤,放入冰箱,夏日随时随取,美味持久
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2017-08-15 15:02:09
291 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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糟卤鸭胗的答疑
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