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卤
糟卤鸭胗
糟卤鸭胗
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用料
鸭胗
5个
葱
1根
姜
3片
花椒
3粒
八角
1个
料酒
3勺
糟卤
1包
糟卤鸭胗的做法
鸭胗洗净，用盐擦搓，腌制1小时
把盐洗掉，加水，加佐料，大火烧开，小火煮1小时
煮熟后，冷水浸泡冷却
冷却后切片
浸入糟卤，放入冰箱，夏日随时随取，美味持久
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2017-08-15 15:02:09
291 收藏
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