改版珍珠丸子

1.糯米和黄米按5:1的比例，清洗后加清水浸泡4-8小时，放冰箱冷藏。

2.羊肉加葱搅打成碎状，加入玉米花生菜籽油，7g酱油，少许藤椒油，按一个方向搅拌均匀，再放入切好的黄瓜胡萝卜香菇碎。

3.黄瓜胡萝卜香菇碎中再加入剩下的酱油，盐，藤椒油，香油，再一起顺一个方向，搅拌均匀，内馅备好。
糯米黄米控干水份。

4.把拌好的内馅团成小圆团，放入泡好的糯米黄米中，裹一裹。

5.裹满全身，团团圆圆。

6.切好的黄瓜片，均匀的摆在蒸屉中，把做好的，生的珍珠丸子，均匀的摆上。

7.锅内的水烧开后，放入摆好蒸屉，盖上盖子，蒸15分钟即可。

8.满屋的黄瓜香气，愉悦～

9.黄瓜的加入，提鲜，还增加蔬菜的摄入量，去羊肉的燥气，完美。

10.和黄瓜片一起入口，满满的香气，真好吃。