蛋清蛋黄分离
蛋黄加5克糖搅拌均匀
蛋清分三次加剩余糖打发至硬性发泡
取一小部分蛋清放入蛋黄切拌式搅拌均匀,再倒入剩余蛋清里切拌式搅拌均匀
在蛋清和蛋黄混合物里加入面粉,切拌式搅拌均匀
电饭锅预热刷油,将搅拌好的蛋糕倒入锅里,将过锅震下排出蛋糕里的气泡。调至煮饭按钮,调到保温后用毛巾堵住排气孔20分钟,再调至煮饭按钮,等调到保温后堵住排气孔 20分钟,蛋糕就好了
作为第一次做蛋糕的这个方法最简单了
上传你做的简易电饭锅宝宝蛋糕