紫薯芋圆
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人做过这道菜
阿静私厨
一直看别人做，觉得挺简单，其实每道美食都有它自己的故事！用最简单的材料给宝宝最健康的美食，图片是我女儿，里面加的是红心火龙果芋圆
用料
紫薯芋圆的做法
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蒸紫薯🍠，我切的很薄，便于蒸熟！图中大块是给宝宝直接拿着吃的
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蒸好以后加入木薯粉，做的多的时候木薯粉要分次加，不要像我一样一次性加进去！
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开始揉，一直揉，看起来很干对吧……不用着急不要加水，会揉在一起的
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揉成这样，一直有裂开就加一点点水，大概5g左右，不要一次性倒太多水进去
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直到揉成这样，就可以开始做了，形状自己DIY
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搓条切成小段就可以啦
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这个是自己拍的成品视频
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煮的时候忘记拍照了，煮挺快的，水烧开后，记住一定撒开水下芋圆，漂起来就可以了……
小贴士
蒸熟的紫薯趁热加入木薯粉，太烫就拿其他东西搅拌一下！
煮的时候一定是水烧开下芋圆
我不喜欢做太多，每次一点点，新鲜的更好吃，而且简单操作，失败也不会浪费太多材料
煮的时候一定是水烧开下芋圆
我不喜欢做太多，每次一点点，新鲜的更好吃，而且简单操作，失败也不会浪费太多材料
