炒土豆丝

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很简单的一道菜,食材和调料不多,一定准备齐全。步骤很少,没有图,但是都是重点。封面来自图虫。

用料  

炒土豆丝的做法  

  1. 水开后,土豆丝焯水 (1分钟)

  2. 热锅放油,下锅葱、青红椒丝,土豆丝下锅(大火总时长1分钟)

  3. 放盐、味精

  4. 出锅时候,放蒜末,放一点白醋

小贴士

土豆先切薄片,片薄丝儿才细;
出锅前放醋更脆
 
该菜谱发布于 2017-08-15 19:43:55
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