洋葱炒五花肉

Name: 洋葱炒五花肉
Ingredients: 个洋葱1; 10块五花肉; 2蒜头; 盐 油 生抽 蚝油 老抽 鸡粉 廣合腐乳

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吃饭是种享受，做饭是种快乐。

用料

洋葱切块。花肉洗净水煮下切片（切花肉侧面与切洋葱一样大，洋葱不能过细不然容易软，口感变差）
放油把切好的洋葱下锅放少许盐，六七分熟上锅先，再放少许油＋蒜头再把调好味的花肉下锅（调味：盐，生抽，蚝油，鸡粉，廣合腐乳），放点水闷一下味，如果颜色不行上点老抽提色，再放入洋葱拌均匀即可摆盘

洋葱不能过软，这菜本就要干脆爽口

随便看看

该菜谱发布于 2017-08-15 21:14:35

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