韩式茄子闷饭

3 人做过这道菜
出至于我的料理男神~白宗元

用料  

茄子
大葱
洋葱
大蒜
尖椒
茄子
牛肉粉
胡椒面
生抽
大米
小米
黑米
荞麦
燕麦米
碎玉米
薏米
糯米

韩式茄子闷饭的做法  

  1. 清洗好粗粮,我们日常比较喜欢吃营养饭,也可以直接用大米蒸

    韩式茄子闷饭的做法 步骤1
  2. 切好大蒜,洋葱,大葱,尖椒

    韩式茄子闷饭的做法 步骤2
  3. 切好茄子,稍微切粗点儿

    韩式茄子闷饭的做法 步骤3
  4. 锅中放油,加入切好的洋葱,大葱,大蒜,尖椒,翻炒后,再加入切好的茄子条,放入适量的生抽,牛肉粉(可以用盐),胡椒面,

    韩式茄子闷饭的做法 步骤4
  5. 茄子染色后即可放入准备好的粗粮里(水跟平时做饭的时候一样即可,茄子出水)

    韩式茄子闷饭的做法 步骤5
  6. 直接按煮饭键即可

    韩式茄子闷饭的做法 步骤6
  7. 煮好后,最好在保温10~20分钟(更香)

    韩式茄子闷饭的做法 步骤7
  8. 把蒸好的茄子饭,在电饭锅里拌匀即可乘出吃饭啦,真的超级好吃,味道可以根据自己的口味调整,

    韩式茄子闷饭的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-15 23:32:12
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