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简单快手双皮奶

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zt笨笨的厨房  zt笨笨
烤了蛋挞后剩了蛋白和牛奶，刚好做一份双皮奶，简单方便

用料  

牛奶 200克
蛋白 2个
炼奶 5克
白砂糖 30克
香草精或柠檬汁 2滴

简单快手双皮奶的做法  

  1. 牛奶放入微波炉加热2分钟，待冷却后在外边用牙签挑一个小口子将牛奶倒出来，碗底剩一些牛奶

    简单快手双皮奶的做法 步骤1

  2. 在牛奶冷却的时间里将蛋清，炼乳，细砂糖打散

    简单快手双皮奶的做法 步骤2

  3. 将蛋清液体加入香草精和牛奶搅拌均匀后过筛

    简单快手双皮奶的做法 步骤3

  4. 将过筛后的牛奶放入步骤1的碗里，裹上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎多小洞洞，上蒸锅大火蒸十分钟，关火焖十分钟

    简单快手双皮奶的做法 步骤4

  5. 冷却后放冰箱，吃的时候加果酱，葡萄干，芒果，红豆等喜欢的直接开吃就好啦～

    简单快手双皮奶的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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简单快手双皮奶相关分类

甜品 快手菜 电蒸锅 微波炉
随便看看
该菜谱发布于 2017-08-15 23:44:26
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