芝士蛋挞!♡

室温软化黄油~

加入白傻糖打至体积膨胀~(一手拍照一手打黄油场面有点难以控制(:3▓▒)

加入蛋黄液搅拌均匀~

过筛低精面粉，搅拌均匀，揉成面团，敷上保鲜膜在常温下静置25~30分钟(揉个面都是爱你们的形状)

面团丢一边不管了，接下来做馅儿，奶油奶酪打顺滑(我用手搅拌了 没用电动的 因为老是打的整个厨房都是???仙女的人生总是充满了意外 )

加入牛奶淡奶油搅拌~

还有白傻糖 ，玉米淀粉 ，柠檬汁~搅拌均匀

当当~芝士混合物

拿出爱心挞皮

♬咔嚓♪

拿多少面团往上摁就好了记住不要太薄了 因为最后可能拿出来会碎掉(别问我为啥知道) 我没有去称重(因为懒)在上面戳上一些小孔孔 ~

预热烤箱200度，18~20分钟左右 注意观察上色 我在上面铺了一层蛋糕纸撒了一些黄豆 以防派皮自我膨胀(????)

烤的时候可以跟兔子耍一会(如果你有兔子)

玩太嗨忘记给挞皮拍照了

倒上芝士糊糊 上边抹平 烤出来好看一些~放入冰箱冷冻两个小时 冷冻 冷冻 冷冻!重要的话说三遍

冷冻后刷上一层蛋液(派皮的蛋液剩下来的用在这里啦!!)

烤箱预热230度 大概烤上10~15分钟 表面微焦就好啦!烤太久就没有流心噜

烤好啦!!快点享用吧!!

自己吃的话做多大个都没问题~

看起来超好吃der!!