青椒切小截,鸡翅宰成四瓣,姜蒜切片
下油,倒入青椒干煸,加盐,多煸一下没那么辣,盛起
锅洗净,倒油(多点),下花椒 蒜 生姜爆香,倒入鸡翅翻炒,加料酒,盐,鸡精,酱油(上色即可),花椒油少量
鸡翅炒到八成熟,倒入青椒一起翻炒,出锅
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