青椒鸡翅

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用料  

鸡中翅(8块)
青椒(5根)
姜一块
蒜4瓣

青椒鸡翅的做法  

  1. 青椒切小截,鸡翅宰成四瓣,姜蒜切片

  2. 下油,倒入青椒干煸,加盐,多煸一下没那么辣,盛起

  3. 锅洗净,倒油(多点),下花椒 蒜 生姜爆香,倒入鸡翅翻炒,加料酒,盐,鸡精,酱油(上色即可),花椒油少量

  4. 鸡翅炒到八成熟,倒入青椒一起翻炒,出锅

 
该菜谱发布于 2017-08-16 08:54:12
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