1、一杯米放好多水,大火煮沸后加一勺油,转小火盖盖继续煮。2、二十分钟后加胡萝卜丁。3、继续煮十分钟后加鸡肉(鸡肉先用料酒,盐,姜片腌好)。4、最后加蒜苗煮三分钟后关火盖盖焖一会。
调料还加了鸡汁和糖
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