培根苹果卷

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刷上蜂蜜之后,培根外层被烤的焦脆,加上被烤的软绵的苹果,一口一口吃的简直停不下来。咸香的培根卷着酸甜爽脆的苹果,培根吸附了苹果浓郁的芳香、苹果又吸附了培根的油脂,如此巧妙的搭配堪称完美,咬一口齿颊留香滋味十足。

用料  

培根 适量
苹果 适量
蜂蜜 45ml
生抽 15ml
黑胡椒粉 适量

培根苹果卷的做法  

  1. 苹果洗净,不削皮,去核切小块

    培根苹果卷的做法 步骤1
  2. 取45ml蜂蜜、15ml生抽、100ml凉白开,搅拌均匀

    培根苹果卷的做法 步骤2
  3. 培根卷很长,卷起来会变得很厚不容易熟,所以要将培根用刀从中间切开

    培根苹果卷的做法 步骤3
  4. 将苹果块用培根卷起来后用竹签串起来

    培根苹果卷的做法 步骤4
  5. 热锅倒油,将串好的肉串放入油锅中

    培根苹果卷的做法 步骤5
  6. 煎至两面微焦时撒上黑胡椒粉

    培根苹果卷的做法 步骤6
  7. 两面抹调好的蜂蜜汁,根据个人的喜好选择煎熟的程度

    培根苹果卷的做法 步骤7

小贴士

1.苹果也可换成其他水果,比如小番茄、香蕉
2.酱汁可以根据自己口味调味

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该菜谱发布于 2017-08-16 15:40:07
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