新疆大盘鸡

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为了减肥,已经吃了好几天的素菜,终于可以吃肉啦,哈哈😄

用料  

1只
土豆 3个
大葱 2根
花椒 20+粒
生姜 5片
大蒜 半头
皮牙子(洋葱) 半个
鲜辣子 1个

新疆大盘鸡的做法  

  1. 将锅中多添一点油,等待有热后放入花椒大葱,生姜,洋葱,这个时候,只放一半儿的大葱,还有一半儿要等到快出锅的时候放,煸炒出香味儿以后加入鸡肉块。煸炒半个小时,加调料,继续煸炒,添水

  2. 等待鸡块熟了以后,放入土豆,炖两分钟,再加入剩余的大葱还有辣椒,还有大蒜,焖熟。搅拌均匀,装盘,即可食用。

 
该菜谱发布于 2017-08-16 20:20:45
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