清蒸小黄鱼

0 人做过这道菜

用料  

小黄鱼 2条
2根
6片
香菇 3朵
番茄 1个
生抽 1.5勺

清蒸小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼清洗干净,在每条鱼肚子内放入三片姜

    清蒸小黄鱼的做法 步骤1
  2. 番茄切块,香菇切片摆入盘内

    清蒸小黄鱼的做法 步骤2
  3. 将葱切丝备用

    清蒸小黄鱼的做法 步骤3
  4. 烧热水,等水开后将鱼放入锅内蒸10分钟,(因为放了香菇番茄,所以多蒸了三分钟,如果光是鱼蒸7分钟就够了),鱼蒸好后将葱丝放入盘内

    清蒸小黄鱼的做法 步骤4
  5. 将油烧热,淋在葱丝上面,加入生抽,完成

    清蒸小黄鱼的做法 步骤5

小贴士

可根据鱼的大小加减时间,时间太长鱼肉会变硬,可以加香菜会更香,蒸鱼的汁如果怕腥可以倒掉
 
该菜谱发布于 2017-08-16 21:29:24
10 收藏


作者王二小厨娘的其他菜谱

清蒸小黄鱼的答疑

关于清蒸小黄鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题