好吃的肉火烧走起
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人做过这道菜
寒来暑往的呆呆
炎热的夏天就要过完，今天下了场雨，终于凉快一点，想给儿子做家长的肉火烧，这可是小时候垂涎的小吃😁于是自己动手，丰衣足食💪
用料
好吃的肉火烧走起的做法
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小葱若干，切碎备用
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生姜一块切碎，小葱和姜末放入肉馅中
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3.1 肉馅中加入生抽
3.2 肉馅中加入老抽
3.3 肉馅中加入食盐
3.4 朝一个方向搅拌肉馅
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搅拌至肉馅呈糊状
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准备油酥备用
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和面，发酵，将面饼摊地足够大，涂抹油酥
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包成若干个小饼
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平底锅双面烙至金黄
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出锅，香喷喷
小贴士
1.和面要尽量软，发酵时间长一点
2.肉馅中可加入花椒水搅拌，防止肉馅太干
3.用平底锅比电饼铛，更方便观察上色
2.肉馅中可加入花椒水搅拌，防止肉馅太干
3.用平底锅比电饼铛，更方便观察上色
