良瓜酿肉

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用料  

猪肉 少量约4元
鸡蛋 1只
香茹 5个
良瓜 1个
生抽 1小勺
虾米 少量

良瓜酿肉的做法  

  1. 肉,香茹,鸡蛋拌好后,放到切好的良瓜里面。

    良瓜酿肉的做法 步骤1
  2. 水开后,蒸约13分钟。

    良瓜酿肉的做法 步骤2
  3. 蒸好的良瓜隔5分钟后(放凉),起锅热油,一个一个煎三分钟后,倒入少量水闷三分钟即可(这步很重要,可以把香菇,虾米的香味与良瓜完美融合)。

    良瓜酿肉的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-08-16 22:13:30
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