青椒海鲜菇炒肉
7.8
综合评分
8
人做过这道菜
PILE
用料
青椒海鲜菇炒肉的做法
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五花肉洗净吸水切薄片，用生粉，盐，蚝油，生抽腌半小时
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青椒剖两半把里面的籽取出，切斜刀片。海鲜菇太长的切两半，红辣椒切圈，蒜切蓉
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煮一锅水把海鲜菇焯水，沥水
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热锅，下一点点油，下蒜蓉和辣椒圈煸香，下五花肉炒出油，下青椒炒断生后下海鲜菇
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翻炒后加老抽和盐，一点点水，炒收汁
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海鲜菇吸了汁很好吃
小贴士
只用青椒或者只用海鲜菇都很好吃，用海鲜菇的话可以用蚝油，盐，一点水调酱汁最后淋上去炒
