把牛排拿出来化冻,这个包装很可爱😊牛肉总是能勾起我的无限食欲😹
利用化冻的时候,把蔬菜改刀准备好,胡萝卜让我切成了小花🌸的星座,都是为了让孩子多吃呀😄还有拌凉皮剩下的木耳也用上了,不浪费🤗唯独最最重要的洋葱忘记照了
准备调料,番茄酱,黑椒酱,右边的是宜家买牛排带的,最后淋汁用,左边的是我用来腌制牛排的
等牛排化好了,就可以开始用肉锤开锤了🤓
看着厚度还是不错的,两块59的价格,性价比也是很高的😎
锤牛排,就可以用我家的小小劳动力了,想吃就得出力呀😄正反两面都要捶打 用力适中,别太使劲给打散了😅
锤好后的牛排很是松软,用适量黑椒酱和料酒腌制
利用腌制的时候,开始煮意面,我用的是这一款,受宜家的影响,下次打算买个粗面试试😋
水沸腾后入锅,大概15分钟后捞出,因为孩子吃所以时间长一些,喜欢吃硬的口感,可以煮10分钟
锅中温热加适量油,开始炒蔬菜喽😊加入适量盐和糖就行,只要炒熟就可以马上盛出备用,不要炒的太软,就没有口感了😜
然后锅中加适量油,先炒圆葱丝,再放入淋干水的意面
加入适量的番茄酱,黑椒酱,盐和糖,炒匀即可盛出备用
把腌制好的牛排放在烤盘中,我下面用了锡纸铺垫,不然不好刷呀😄此事烤箱上下200℃预热5分钟,洋葱切丝洒在牛排上,放入烤箱,10分钟后拿出反面,再烤5分钟,牛排在烤制的过程中会出汤汁,不要把汤汁烤干了,就老了,我让点点爸爸一直趴在烤箱外面看着呀,谁让我有多次烤糊东西的光荣历史呢😄
然后装盘,淋上黑椒汁,因为点点吃 所以给她的切成小块
这是点点爸爸的,是不是很有食欲呀😄
话说点点把这一大盘肉都吃了,果然遗传了爸爸的吃货基因💪
这样的晚餐,既美味,热量也不高,碳水化合物,优质蛋白质,维生素粗纤维,一样都不少👪
好了,总体来说,宜家的牛排还是很值得一试的,当然 赶上有活动就更合适了💁