家庭版麻辣香锅
0
人做过这道菜
下厨房用户_lvr1a
爱吃香锅～一麻一辣，拿渡，川成园都是常吃的！！以前为了吃香锅哪怕走半个城也要去。随着年龄的增长，觉得外面的香锅油太大了，兴致所致，在家做一次吧
用料
家庭版麻辣香锅的做法
-
鸡翅洗干净，一切两半，用蚝油，料酒，生抽，醋调了一个汁，腌制一晚上
-
把昨天晚上腌制好的鸡翅用水焯一下
-
放锅里用油煸一下，最好焦焦的感觉
-
把需要的蔬菜都洗干净，切好，备用
-
按照食材的易熟程度都煮好了，备用
-
锅热，放油，比炒菜的油要多一些，放洋葱，蒜，葱，姜煸香，放豆瓣酱和王家渡香锅底料炒香
-
所有的食材都放进去，感觉味道入的差不多光火
-
出锅，享用吧
小贴士
1.喜欢重口味的可以放两袋王家渡香锅底料
2.食材一定煮熟，不然怕闹肚子。因为家里的火不如饭店的火旺
3.吃完香锅喝个酸奶呦
2.食材一定煮熟，不然怕闹肚子。因为家里的火不如饭店的火旺
3.吃完香锅喝个酸奶呦
