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腌黄瓜适合两口人量

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提莫女侠的厨房  提莫女侠
不会做饭，一天刷微博，看到，很有食欲，就自学一下，味道不错

用料  

黄瓜 8根
酱油 半袋
醋 三分之一袋
蒜 5瓣
姜 10片
盐 适量
花椒 半勺
糖 5勺
红色辣椒 3跟

腌黄瓜适合两口人量的做法  

  1. 将黄瓜切条，倒入适量的盐，口味自己接受即可。腌制12小时

    腌黄瓜适合两口人量的做法 步骤1

  2. 腌制后，清水清洗一遍，晾晒12小时

  3. 将准备好的，酱油，醋，糖放入锅中烧开，盛出后至凉

  4. 将晾晒的黄瓜，辣椒（为了后期颜色好看），姜，蒜混合搅拌均匀

    腌黄瓜适合两口人量的做法 步骤4

  5. 将黄瓜和汁倒入准备好的玻璃罐中

    腌黄瓜适合两口人量的做法 步骤5

  6. 将准备好花椒制成花椒油，凉后倒入玻璃罐中

  7. 讲玻璃罐放入冰箱冷藏中，2天后即可食用

小贴士

糖，醋，酱油的量视个人口味调整

上传你做的腌黄瓜适合两口人量

 
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该菜谱发布于 2017-08-17 13:11:01
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