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脆皮咸猪肘

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风信子-19的厨房  风信子-19

用料  

前肘 1
盐 少许
黑胡椒 少许

脆皮咸猪肘的做法  

  1. 用盐和黑胡椒腌制、最好腌制过夜、这样比较入味。

    脆皮咸猪肘的做法 步骤1

  2. 腌制好的猪肘蒸60分钟，我家用蒸箱感觉火力没有煤气上蒸东西大、我蒸了90分钟。

    脆皮咸猪肘的做法 步骤2

  3. 烤箱140度烤90分钟。

    脆皮咸猪肘的做法 步骤3

  4. 然后再用240度烤20分钟、使皮脆。

    脆皮咸猪肘的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-08-17 14:02:41
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