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红烧排骨

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空中烟火的厨房  空中烟火

用料  

排骨 2根
冰糖 8颗
老抽 2勺
料酒 2勺
姜片 3片
桂皮 1块
葱 适量
干辣椒 4.5个
八角 1个

红烧排骨的做法  

  1. 排骨切块放入开水中过一下，变色捞出备用

  2. 倒入适量油（不要太多），备用排骨倒入锅内翻炒加冰糖，差不多化了后加红烧酱油，料酒

  3. 上色完成后加水（水将排骨盖住），用大火煮开，调小火煮半个小时，再调大火收汁

  4. 色香味俱全的红烧排骨就好了

    红烧排骨的做法 步骤4

上传你做的红烧排骨

 

红烧排骨相关分类

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该菜谱发布于 2017-08-17 15:15:27
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