王小菲菲菲
![[Asian] Desserts的封面](https://i2.chuimg.com/f8fe8d4e6a154d6bbd19a719543404b4_1800w_1200h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
粉嫩蜜桃糯米糍
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人做过这道菜
粉嫩的蜜桃，做成甜品简直少女心泛滥！
用料
粉嫩蜜桃糯米糍的做法
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将糯米皮的材料（除黄油！）混合至无颗粒的面糊
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将面糊倒入容器中，大火蒸20min
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出炉将黄油放在面团上面，等面团不烫手温温的时候，将黄油揉进去吸收彻底
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在面团表面均匀地撒上玉米淀粉，均等分成8等份
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水蜜桃去皮，用挖球器挖出小球，挤少许柠檬汁混合
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将一小团面团均匀地沾上玉米淀粉，抖去多余的淀粉，擀成中间厚四边薄的面皮，
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取一块水蜜桃，用厨房纸巾擦干表面水分，放在中间，两边向中间捏紧，确保封口完全，表面滚上一层玉米淀粉（椰蓉也可以）。用保鲜膜包起来或者小袋子装起来，放入冰箱冷藏保存
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吃之前放常温回温至面团变软就可以吃了。一定要密封保存！不然会硬掉。建议一天之内吃掉，不超过两天
小贴士
想要皮也是粉嫩的话，就加入适量红色素或者红曲粉，一样的操作。
装饰还可以将盐渍樱花泡水擦干，放在表面装饰！
装饰还可以将盐渍樱花泡水擦干，放在表面装饰！
